莴笋炒肉

莴笋炒肉的做法步骤

1.食材处理好

2.肉馅放料酒，生抽淀粉拌匀。

3.锅里放植物油将肉馅煸炒变色盛出来。

4.放蒜片煸香

5.放入莴笋头和辣椒加适量盐拌匀

6.倒入肉肉加上老抽拌匀即可

小窍门&温馨提示

肉馅放料酒，老抽，盐拌匀炒至变色盛出来，这样炒出来的肉肉超级滑嫩。